Alma Libre
Foto's Alma Libre
SluitenAlma Libre
Foodtruck - 35 tot 2000 personen - - Gemiddeld budget - Wat exclusiever
- Learned from the master chefs in Mexico
- Beautifully designed Bedford foodtrucks
- Glutenfree, lactosefree, veggie vegan options
Authentic Mexican Streetfood
Alma Libre = vrije geest = free soul
Alma Libre. Een nickname die me herhaaldelijk in het oor werd gefluisterd tijdens mijn rondreizen in Mexico, op zoek naar de basis van de Mexicaanse keuken en het hart van de bevolking.
Alma Libre. Ik besloot er in 2016 mijn wapenschild van te maken.
Pulled Pork, Chicken Mole, Chicken Tinga, Refried Beans… Deze heerlijke recepten zijn van generatie op generatie doorgegeven. Ik voel me bevoorrecht dat Mexicaanse chefs mij hebben toegelaten in hun keuken en daar hun geheime ingredienten en kruidencombinaties prijs gaven.
Via deze authentieke gerechten wil ik jullie laten kennismaken met het hart van de Mexicaanse cultuur en haar geheimen.
Alles is glutenvrij en kan ter plekke lactosevrij geserveerd worden. Een deel van de menu is vegetarisch en er is ook een veganistische optie.
Ik heb pulled pork, 2 soorten pulled chicken en refried beans (veggie) als basisvulling voor de gerechtjes. De toppings kunnen samengesteld worden naar de wil van elke klant aan de truck. We houden rekening met allergieën en persoonlijk smaakwensen. Ps: Niets is pikant ;)
Hasta Luego
Karen Van den Keybus
Tarieven
Alma Libre BV stelt een foodtruck ter beschikking vanaf €1250 inclusief BTW. Dit omvat de bedieningskost, de foodkost, de conceptkost en de vervoerskosten. Al deze kosten worden via offerte transparant gecommuniceerd naar de klant.
Beschikbare formules: (excl. BTW / bediening / vervoerskosten)
Quick lunch: 9,50 per persoon: 1 gerecht per persoon - keuze uit 5 verschillende burrito's.
Receptie: 12 per persoon: 2 gerechten per persoon - keuze uit 5 Apero's.
Lunch: 15 per persoon: 2 gerechten per persoon - keuze uit 5 Apero's en 5 verschillende burrito's.
Diner: 30 per persoon: 3 gerechten per persoon & dessert - Apero nachos + 2 Alma Libre gerechten + dessert.
Maak je Mexicaanse fiesta compleet met onze heerlijke drankjes!
Levergebieden
- Zuid-Holland
- Binnen een straal van 51km rond Antwerpen.
Food
- Mexicaans
- Latijns-Amerikaans
- Streetfood
- Wereldkeuken
- Frieten
- Aziatisch
- Vis / Schaaldieren
- Kroketten
- Gezond
- Croques
- Hot Dogs / Haute Dogs
- Wraps
- Mediterraans
- Burgers
- Dessert / Zoet
- Tapas
- BBQ / Grill
- Pasta
- Pizza
- Soepen
Ervaringen
Ervaringen voor Alma Libre
Sluiten3 redenen om te kiezen voor Alma Libre
- Learned from the master chefs in Mexico
- Beautifully designed Bedford foodtrucks
- Glutenfree, lactosefree, veggie vegan options