9,8
Buitengewoon uit 9 ervaringen
100%
Aangeraden door onze klanten

d.ish - gastronomische catering

Cateraar/traiteur - 6 tot 300 personen

Gastronomie van het hoogste niveau op jouw event of feest

Bij d.ish - gastronomische catering kan je terecht voor gastronomische homecooking en catering van events, zoals huwelijksfeesten, bedrijfsevents, verjaardagen,... 

d.ish brengt een Frans/Belgische keuken, gecombineerd met  de modernste kooktechnieken en een lichte Japanse invloed. We verzorgen de bereiding en de bordschikking om ervoor te zorgen dat jij en je gasten gerechten krijgen van sterrenniveau.

Lokale, seizoensgebonden ingrediënten zijn de basis van onze keuken. We werken met verse kruiden en groenten uit eigen tuin en van biologische lokale tuiniers. We brengen de seizoenen terug op uw bord!

d.ish brengt gerechten van sterrenniveau ook naar de huiskamer. Wens je iemand te verrassen of wens je gewoon een avond met top gastronomie dan komt d.ish thuis de sterren van de hemel koken.

Naast het gastronomische gedeelte nemen we graag ook al de andere facetten uit handen. We brengen een kwaliteitsvolle en hoogstaande keuken die we afstemmen op jouw budget.


Vino magazine

Chef Dirk Luijts van D.ISH en de foodtruck 'Top of the Grill', ging in de leer bij Yves Mattagne en Damien Audisseau en werkte voor het catering-atelier van Roger Souvereyns. Hij kreeg de opdracht om apero-hapjes en kleine gerechtjes te creëren bij de Petit Chablis en Chablis. En laat ons eerlijk zijn: het resultaat was magistraal, het was als het combinatie-spel van de Rode Duivels. De wijnen van Chablis  gaven de loepzuivere voorzet, Dirk Luijts gaf de assist en de invités hadden maar binnen te leggen.


Feeling magazine

Geselecteerd bij de beste cateraars van België 2020 door Feeling.

Lees verder


Levergebieden

  • Limburg (NL)
  • Noord-Brabant
  • Zeeland
  • Zuid-Holland

Eigenschappen

  • Buffetten
  • Kok aan huis
  • Recepties
  • Seated Dinner
  • Show Cooking
  • Walking Dinner
  • Afhaal mogelijkheid
  • Food Sharing
  • Styling / Tafeldecoratie

Keuken

  • Belgisch
  • Desserten / Zoet
  • Dranken / Cocktails
  • Glutenvrij
  • Lunch
  • Mediterraans
  • Vegetarisch
  • Aziatisch
  • BBQ
  • Halal
  • Latijns-Amerikaans
  • Patisserie / Bruidstaarten
  • Streetfood
  • Wereldkeuken

Gelegenheid

  • Baby- of Kraamfeest
  • Bedrijfsfeest
  • Bedrijfsuitje
  • Communiefeest
  • Familiefeest
  • Huwelijksjubileum
  • Personeelsfeest
  • Productpresentatie
  • Seminar / Congress
  • Trouwfeest
  • Vergadering
  • Verjaardagsfeest

Beschikbaarheid


Ervaringen

9,8
Buitengewoon uit 9 ervaringen
100%
Aangeraden door onze klanten
Communicatie
9,8
Service
9,8
Eten/drinken
10,0
Prijs/kwaliteit
8,9

Alle ervaringen worden geverifieerd en zijn geschreven door echte organisatoren of gasten van feesten en events.

Deel jouw ervaring
10,0

Elien De Thaye (Organisator) Augustus 2021

10,0

Mathieu Claerhoudt (Organisator) Augustus 2021

Zeer lekkere gastronomische keuken met heel veel zorg bereid. Gerechtjes waren top van begin tot einde! Zeer goede organisatie van A tot Z met een zeer vriendelijke bediening!

Lees verder

9,7

Tine Bloeyaert (Organisator) Oktober 2021

Niets dan lof over het vriendelijk en deskundig team; een geoliede machine. Heerlijke hapjes met de glimlach geserveerd. Het was een plezier jullie over de vloer te hebben!

Lees verder

9,7

Jessica Dufromont (Organisator) September 2021

Echt een top ervaring! We hebben met zijn allen zo genoten van het eten en de vriendelijkheid van de mensen van d.ish!

Lees verder

9,7

Karla Waegeman (Organisator) Augustus 2021

Dirk en team, Barman Jef hebben voor een memorabel feest gezorgd. De planning en communicatie voor het feest verliepen vlekkeloos met aandacht voor detail. De opstelling de dag zelf was een perfect geoliede machine met een feilloze executie van het event; culinair hoogstaand, met gevoel voor humor opgediend, een barman van de bovenste plank. Dit team levert een totaal ervaring op een uitzonderlijke hoogte; perfectie is niet van deze wereld maar ze komen verdraaid dichtbij!

Lees verder

3 redenen om te kiezen voor d.ish - gastronomische catering

  • Seizoensingrediënten van de beste kwaliteit
  • Intense smaken doordat alles huisbereid is
  • Gastronomie op sterrenniveau