't Kombuis
Alle foto'sFoto's 't Kombuis
Sluiten
't Kombuis
Foodtruck - 20 tot 200 personen - Melsele - Budgetvriendelijk
Waarom kiezen voor 't Kombuis?
- Heerlijke amuses en tapas
- Waanzinnige Paella, Gamba's, burgers
- Verse overheerlijke desserts
Perfect voor een zorgeloze ervaring en overheerlijke maaltijden!
Graag wil ik jullie voorstellen aan 't Kombuis: Wij staan gekend door het feit dat we alles, maar dan ook alles van onze aangeboden gerechten van amuse tot dessert vers bereiden. Wij streven naar betaalbare kwaliteit maar vooral moet alles tot in de puntjes vers bereid zijn en op uw feest verzorgd worden.
Onze heerlijke amuses, als u graag de gasten al wilt laten genieten tijdens de aperitief: (Amuses kunnen ook apart genomen worden)
- soepje van meloen met Chardonnay wijnazijn.
- appel wortel curry soepje.
- gerookte zalm met appel, rode ui en komkommer gedrengd in Chardonnay wijnazijn.
- mini tomate crevette (noorse garnalen)
- kerstomaatjes met mini mozzarella en basilicum
- mini mozzarella met rucola en parmaham.
- mini wrap met zalm
- mini wrap met kip
- rundscarpaccio met pesto, rucola, parmezaanse kaas
Wij hebben ook een sharing dish, ons overheerlijke tapasbord: (1 tapas bord is voor 4 personen)
- Salami met truffel
- Prosciutto crudo
- Pancetta
- Salami milano
- Olijven met look en feta
- Coppa met kaas
- Balletjes in een pikante tomatensaus met look
- Gevulde kerspaprika
- Chorizo
- Grissini
Als hoofdgerechten hebben wij:
- Overheerlijke rijkelijk gevulde paëlla! Deze bevat verse chorizoworst, baby-inktvis, kippenbouten, venusschelpen, mosselen, gamba's, scampi. Ook hebben wij een overheerlijke veggie paëlla! Deze bevat, aubergine, courgette, champignons, paprika, erwten, zongedroogde tomaatjes, feta kaas.
- Gamba's al pil pil! Heerlijke pittige gamba's met look. Dit wordt geserveerd met een koud buffet: koude aardappelsalade / 3 kleuren mengeling van kerstomaten in olijfolie / komkommer met Chardonnay wijnazijn / ijsbergsla / stokbrood, boter en sauzen.
- Super sappig speenvarken! Dit wordt geserveerd met een koud buffet: koude aardappelsalade / koude pastasalade sweet chili met zongedroogde tomaatjes, gebakken scampi, parmezaanse kaas / komkommer met Chardonnay wijnazijn / 3 kleuren mengeling van kerstomaten in olijfolie / geraspte wortelen / ijsbergsla / stokbrood, boter en sauzen
- Het is mogelijk om een combo van surf en turf te nemen van ons overheerlijk speenvarken en onze gamba's pil pil.
- Onze heerlijke vers afgebakken bagnat broodjes waar we 3 verschillende stukken vlees tussen serveren.
- De Porc d'Olive wordt geserveerd tussen een vers afgebakken bagnat broodje met gemengde sla, gedroogde ui en een zelfgemaakte zachte mosterdsaus.
- De kalkoensteak wordt ook gegeven tussen een vers afgebakken bagnat broodje, gemengde sla, gedroogde ui en een zelf gemaakte cocktailsaus.
- Ook hebben wij onze Black Angus burger, deze wordt ook geserveerd tussen een vers afgebakken bagnat broodje, gemengde sla, tomaat en een overheerlijke bbq saus. Wij kunnen ook veggie burgers en glutenvrije broodjes voorzien.
U kan een combo streetfood nemen dan hebt u een combinatie van kleine porties verse paëlla, en 2 soorten vlees voor tussen de bagnats. De kleine porties paëlla worden geserveerd in een klein paëlla pannetje met een vorkje dit zit in de prijs mee inbegrepen. Dan wordt er 1 kleine portie paëlla gerekend en 1 bagnat p.p.
Voor de kids hebben wij gevulde pizza's:
- margarita
- ham
- salami
Eveneens hebben wij een assortiment huisbereide desserts:
- een harmonie van rode vruchten, citrus en crumble
- speculaas tiramisu
- chocolademousse
- fruitsalade
- rijstpap
U kan bij ons borden en bestek huren voor de gerechten waar dit niet standaard bij voorzien is.
Indien u eens iets anders wilt, super lekker, VERS en voor ieder wat wils, is dit het perfecte alternatief!
Tarieven
Indien u interesse hebt kan ik vrijblijvend een offerte op maat maken voor u.
Levergebieden
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg (NL)
- Noord-Brabant
- Noord-Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid-Holland
Food
- Burgers
- Tapas
- Streetfood
- Dessert / Zoet
- Wereldkeuken
- Mediterraans
- Vis / Schaaldieren
- Pizza
- Hot Dogs / Haute Dogs
- Croques
- Gezond
- Latijns-Amerikaans
- Kroketten
- Mexicaans
- Wraps
- Aziatisch
- BBQ / Grill
- Frieten
- Pasta
- Soepen
Dieetwensen
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Vegetarisch
- Halal
- Vegan
Ervaringen
Ervaringen voor 't Kombuis
Sluiten3 redenen om te kiezen voor 't Kombuis
- Heerlijke amuses en tapas
- Waanzinnige Paella, Gamba's, burgers
- Verse overheerlijke desserts